Browsed by
Címke: siller

Karácsonyi BorMozi ?>

Karácsonyi BorMozi

December 16-án végre ismét elérkezett a pillanat, hogy kinyíljanak a Bormúzeum ajtajai. A legutóbbi BorSzakkörünk óta eltelt némi idő, az évet viszont ezúttal nem egy újabb szakkörrel, hanem egy rendhagyó BorMozival zártuk le. Borokban most sem volt hiány, a Bodri Pincészet felajánlásából egy remek hatos borsort sikerült összeállítani, Az elveszett gyermekek városa című Jeunet filmmel pedig egy igen érdekes körutazásra indultunk a mozgókép kockákon át. Az est tematikája bor-film-bor-film-bor alapokon nyugodott. A sort két egészen friss tétellel kezdtük, egy sauvignon…

Read More Read More

Vörös aszúk, ürmösök, sillerek – Könyvajánló ?>

Vörös aszúk, ürmösök, sillerek – Könyvajánló

Nemrég átrendeztem a nappaliban a könyvespolcomat, és megakadt a szemem egy köteten. Még 2013-ban kaptam Mód Lászlótól és Simon Andrástól, akik tanáraim voltak az egyetemen, amikor sok-sok éve a néprajz szak miatt koptattam a padokat Szegeden. Annak idején készítettem is egy értekezést a könyvről, mely a Pécsi Borozó virtuális hasábjain jelent meg. Most úgy döntöttem, egy kicsit leporolom ezt az emléket és a könyvet is. A kiadvány azokra az időkre kalauzolja el az olvasót, mikor hazánk még Európa bornagyhatalmai közé…

Read More Read More

A természet is borért kiált ?>

A természet is borért kiált

Tombol a korai tavasz, virágba borultak a fák, kiabálnak a madarak, a természet is borért kiált. Valami könnyűért. Ilyenkor pedig minek is lehet nagyobb aktualitása, mint az új fuxliknak. Budapest, Pécs és Szeged után hazaértek a rókaborok, mind a tizenegyen, hogy megmutassák legszebb arcukat nekünk is. Velük kezdte meg hosszú hallgatás után új szemeszterét a BorSzakkör. A kihagyást követően a siker önmagáért beszélt. A Bormúzeum újra megtelt vidámsággal, összekoccanó poharakkal, borászokkal és szakkörösökkel. Kétség se fér hozzá, a legjobb hangulatú…

Read More Read More

A vadászidény megkezdődött ?>

A vadászidény megkezdődött

Újra köztünk vannak a rókák. Évek óta durrogtatom el ezt a nem túl frappáns közhelyet, de még mindig megvan a maga bája számomra. Immár negyedik éve kísérem figyelemmel a fuxlik történetét és tudósítok róluk minden egyes alkalommal a Pécsi Borozó virtuális hasábjain. Nem titok, hogy a rókaborok több okból kifolyólag is közel állnak a szívemhez, hiszen ezt már többször kifejtettem az előző cikkeim kapcsán. A lényeg még mindig ugyanaz: szeretem, mert a francia vonatkozású rozéval ellentétben sokkal inkább a miénk,…

Read More Read More