Browsed by
Címke: kékfrankos

Kékfrankos Toros másodszor ?>

Kékfrankos Toros másodszor

Tavaly debütált a Szekszárdi borvidék első téli túrája, a Kékfrankos Toros, mely nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint hogy bemutassa a kékfrankosok sokszínűségét. Abban a szerencsés helyzetben voltunk, hogy mindkét évben résztvevői lehettünk, és bátran mondhatjuk, a fajtára alapozott rendezvény igazolta az elvárásokat. Ha csak a jegyeladást nézzük, idén kétszer annyi jegy kelt el, a rendezvény színvonala pedig nem veszített értékéből. Ahogy már első évben is, minden borászat két vendégnek és boraiknak adott otthon. Így a Bodri Pincészetnél…

Read More Read More

Téli kékfrankos ünnep ?>

Téli kékfrankos ünnep

Az elmúlt években nem panaszkodhatnak azok a borkedvelők, akik Szekszárdra látogatnak. A helyi borászok összefogásának köszönhetően a rendezvények száma évről évre nő. Tavaly nagy sikerrel debütált a Kadarka Túra “kistestvére”, a Bikavér Borongoló, idén pedig a téli időszakra is létrehoztak egy remek programot, ezúttal a kékfrankosra alapozva. A gyalogtúrás kóstolók eleve nagy népszerűségnek örvendenek a borvidéken, a borászoknak pedig egy régen dédelgetett álma valósult meg a Kékfrankos Toros Bortúrával, melyet a Bodri, a Takler és a Fritz Pincészet hívott életre….

Read More Read More

Kékfrankosok a Corinthiában ?>

Kékfrankosok a Corinthiában

Az elmúlt hétvégén az impozáns budapesti Corinthia szálló egyik nagytermében került megrendezésre hazánk talán legismertebb fajtájának kóstolója, ahol zömmel vörösborokat lehetett kóstolni, de szép számmal láttam rozékat is a fajtából. Ezen túl minden pincének lehetősége volt egy nem kékfrankos bort is bemutatni. Most azonban koncentráljunk a kékfrankosra, és kezdjük az utazásunkat a nap legelején. Szombaton nem túl korán indultam útnak, abban a szerencsés helyzetben, hogy a vezetés feladatát átvállalták helyettem – ezúton is köszönet érte -, hogy minden gond nélkül…

Read More Read More

Gerillakóstoló Polgár borokkal ?>

Gerillakóstoló Polgár borokkal

BorSzakkörünk egy ideje szünetet tart, van azonban egy pici, ám annál lelkesebb csapatunk, mely igényli a rendszeres összejöveteleket. Nagyjából ez hívta életre a BorKlubunkat, aminek lényege az önkéntesen felajánlott borokon alapszik. Mindenkinek van valamilyen kincse otthon, amit egyedül nem nyitna ki, az idő azonban nem minden esetben jó barátja a bornak, a kíváncsiság meg pláne. Ezeket a borokat így bedobjuk a közösbe, ráhúzunk egy tematikát, lekóstoljuk, átbeszéljük és együtt töltünk egy szuper estét. Nemrégiben úgy alakult, hogy pincekisöprésre került sor…

Read More Read More

Új vitorlások a Borjour bortengerén ?>

Új vitorlások a Borjour bortengerén

A Borjour Magnumot nem véletlenül nevezik az ország egyik legnagyobb beltéri boros rendezvényének. A nyolcadik születésnapját ünneplő rendezvény idén visszatérhetett megszokott helyére, a Millenáris Park két csarnokába, ahol 200 borászat több mint 600 borából válogathatott ki-ki kedve szerint. A gigantikus kínálat szép keresztmetszetét nyújtja a magyar borpalettának, ám ezen a bortengeren teljes egészében végighajózni lehetetlen. 2017-es stratégiánk így nem más volt, mint olyan pincészetek felkeresése, akikkel korábban nem találkoztunk. Próbáltunk róluk minél többet kideríteni, és minél többet kóstolni is náluk….

Read More Read More

Karácsonyi BorMozi ?>

Karácsonyi BorMozi

December 16-án végre ismét elérkezett a pillanat, hogy kinyíljanak a Bormúzeum ajtajai. A legutóbbi BorSzakkörünk óta eltelt némi idő, az évet viszont ezúttal nem egy újabb szakkörrel, hanem egy rendhagyó BorMozival zártuk le. Borokban most sem volt hiány, a Bodri Pincészet felajánlásából egy remek hatos borsort sikerült összeállítani, Az elveszett gyermekek városa című Jeunet filmmel pedig egy igen érdekes körutazásra indultunk a mozgókép kockákon át. Az est tematikája bor-film-bor-film-bor alapokon nyugodott. A sort két egészen friss tétellel kezdtük, egy sauvignon…

Read More Read More

Szigetcsépi körkép – látogatás a Gál Szőlőbirtokon ?>

Szigetcsépi körkép – látogatás a Gál Szőlőbirtokon

November végén az Ihatóbb Magyarországért kedves invitálásának tettünk eleget és Szigetcsépre látogattunk, a Gál Szőlőbirtokra. Egyrészt elég régen volt már közös bortúránk, másrészt mi is valljuk, hogy a bort leginkább a saját környezetében, a pincészetnél lehet megismerni. A személyes kapcsolat fontosságában hisznek Gálék is, hiszen boraik értékesítése elsősorban helyben történik. Gálék családi pincészetének kiemelkedő eseménye volt a 2004-ben Szigetcsépen felújítással létrehozott borház átadása. Céljuk, hogy az elmúlt 50 év során kettévált szőlőtermelés és borászat – szakmai rangjának megfelelően – újra…

Read More Read More

20 éves a Takler Borbirtok ?>

20 éves a Takler Borbirtok

Egy születésnap mindig szívet melengető esemény, ha pedig egy pincészet életében történik mindez, akkor borfogyasztóként némi büszkeség is feszíti az ember keblét. Nagyon kedves invitálásnak tettünk eleget a minap, hiszen a Takler Borbirtok 20 éves születésnapjára voltunk hivatalosak. Annak ellenére, hogy már-már családias körben zajlott az esemény, igen nagyszabású volt. Ami nem annyira meglepő, hiszen a magyar borvilág élmezőnyében lévő, a Szekszárdi borvidéken pedig az egyik leghíresebb borászatról beszélünk. Az ünneplésnek helyet adó Kúria tavaly nyílt meg a nagyközönség számára,…

Read More Read More

A kékfrankos ezer arca ?>

A kékfrankos ezer arca

Áprilisban egymást érték azok a rendezvények és kóstolók, melyekben a kékfrankos kapta a főszerepet. Nem véletlen tehát a legutóbbi BorSzakkörünk témaválasztása sem, ugyanezt a fajtát vettük górcső alá mi is, szemezgetve az ország különböző borvidékeiről, röpke kitekintést ejtve az országhatáron túlra is. A kékfrankos hazánk vezető szőlőfajtája, a legnagyobb területen, több mint 8000 hektáron termesztik. Somló, Tokaj-Hegyalja és Badacsony kivételével, tehát a kizárólag fehérborra specializálódott borvidékeinken kívül, mindenhol foglalkoznak vele. Sopronban például, amit előszeretettel hívnak a kékfrankos fővárosának, 1140 hektáron…

Read More Read More

Kékfrankosok a szupermarketből ?>

Kékfrankosok a szupermarketből

Legutóbbi BorSzakkörünk kapcsán a kékfrankosokat vettük górcső alá. Körbejártuk kis hazánk borvidékeit – természetesen a hangsúly továbbra is Szekszárdon maradt -, míg az országhatáron túlról egy klasszikus osztrák blaufränkisch-t kóstoltunk. Ez volt az apropója annak, hogy pár héttel korábban  munkából hazafele jövet beugrottam a közeli szupermarketbe. Egyrészt a kíváncsiság hajtott, hogy a fajtát tekintve mégis mit találok a polcokon, másrészt pedig az a legkevésbé sem elhanyagolható tény, hogy a felkészülés bor mellett mégis csak könnyebb. Három borral tértem végül haza. Takler…

Read More Read More