Browsed by
Címke: Faluhely

2017-ben többet és jobban… ?>

2017-ben többet és jobban…

December 31. közeledtével az ember hajlamos számot vetni az elmúlt év történéseivel, és jellemzően megfogadni, hogy jövőre majd máshogy, majd többet, majd jobban… Nálunk sem történt ez másként. Már elkezdtük feltérképezni a ránk váró boros események sokaságát, hiszen 2017-ben ahogy fentebb is írtam, az alapvetéseket megtartva, de igyekszünk többet és több helyről tudósítani, valamint még jobban dolgozni a blogon. Ezen felbuzdulva már bőszen töltögetjük a még üres naptárunkat, de hogy ne csak utólag olvassatok mindenről, készítettünk nektek egy listát, amiken lehetőség szerint mi is…

Read More Read More

Karácsonyi BorMozi ?>

Karácsonyi BorMozi

December 16-án végre ismét elérkezett a pillanat, hogy kinyíljanak a Bormúzeum ajtajai. A legutóbbi BorSzakkörünk óta eltelt némi idő, az évet viszont ezúttal nem egy újabb szakkörrel, hanem egy rendhagyó BorMozival zártuk le. Borokban most sem volt hiány, a Bodri Pincészet felajánlásából egy remek hatos borsort sikerült összeállítani, Az elveszett gyermekek városa című Jeunet filmmel pedig egy igen érdekes körutazásra indultunk a mozgókép kockákon át. Az est tematikája bor-film-bor-film-bor alapokon nyugodott. A sort két egészen friss tétellel kezdtük, egy sauvignon…

Read More Read More

Libator és újborok a Bodri Birtokon ?>

Libator és újborok a Bodri Birtokon

“Aki Márton napján libát nem eszik, egész éven át éhezik.” – tartja a közmondás. Nos, mi biztosan nem maradunk étlen-szomjan az elkövetkezendő esztendőben, ugyanis Márton napját a Bodri Pincészetben ünnepeltük, hogy együtt örüljünk az újboroknak, és a karácsony előtti böjti időszakra még egy utolsó nagy lakomával felkészüljünk. A svédasztalos büfévacsorával Makk Norbert chef újfent a gasztronómia csúcsára emelte a libaságokat. Előételként  fürjtojással töltött liba stefánia, valamint libamájas borjú terrine és klasszikus libatepertő szerepelt az étlapon, majd következett a lencsekrémleves füstölt libamellel,…

Read More Read More