Browsed by
Címke: borvacsora

Swing, bor, vacsora ?>

Swing, bor, vacsora

Valódi idő- és gasztronómiai utazásban lehetett részünk február 16-án, amikor a Hetényi Pincészet meghívására Mecseknádasdra látogattunk. Grand Opening elnevezésű borvacsora estjük egészen a ’20-as évekig repített bennünket, a korhoz igazodó díszlet, csillogás, zene és dress code pedig alkalmat adott arra, hogy belesimuljunk ebbe a jó pár éve reneszánszát élő és szezonok óta tartó vintage-őrületbe. A swing dallamai és a flitterek, rojtok, boák tengerében azonban nem feledkezhetünk meg az est valódi apropójáról, melyre annak elnevezése is utal. A Hetényi Pincészet és…

Read More Read More

“Madarat tolláról…” Márton napi libaságok a Sárgödör téren ?>

“Madarat tolláról…” Márton napi libaságok a Sárgödör téren

Hosszú hagyománya van annak, hogy a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete és Paks Város Önkormányzata megrendezi az ökumenikus Márton napi Újboráldást. Három éve azonban egy társrendezvény is kapcsolódik az eseményhez. Az újboráldás előestéjén Márton napi Libaünnepnek és Street Food Partynak ad otthont a Sárgödör tér, melynek célja, hogy kicsik és nagyok, családok és baráti társaságok egy jó hangulatú estét töltsenek együtt. Idén sem volt ez másként. A kapunyitás után nem sokkal megtelt a tér, az emberek kígyózó sorokban álltak a…

Read More Read More

Terítéken a szarvasgomba ?>

Terítéken a szarvasgomba

Két éve is már annak, hogy egy véletlen folytán a Bodri birtok mellett elterülő erdőben egy igen értékes szarvasgomba ültetvényt fedeztek fel. Azóta a pincészetnél szinte minden lehetőséget megragadnak arra, hogy népszerűsítsék ezt az igen ritka fűszert. A gasztronómiai különlegességek iránt érdeklődők ültetvénybejárásokon vehetnek részt, megkóstolhatják a szarvasgombás gourmet menüt, de arra is lehetőségük van, hogy az a’la carte étlap fogásait úgy készíttessék el a konyhán, hogy a szarvasgomba meghatározó elemként legyen benne jelen. A február hónap rendhagyóan egy-egy különleges…

Read More Read More

Jubileumok az Eszterbauer Borházban ?>

Jubileumok az Eszterbauer Borházban

2017 az évfordulók éve az Eszterbauer családban. Eszterbauer János 60, Ildikó 30, a pincészet 15, míg vállalkozásaik 25 és 10 évesek lettek. Ezt a többszörös jubileumot ünnepelték meg június végén az Eszterbauer Borházban, melyre viszonteladó partnereik, így nagykereskedők, áruházláncok vezetői, vinotékák és kisebb borüzletek, valamint a sajtó képviselői kaptak meghívást, így többek közt mi is. Az esemény, noha családias körben zajlott, igazán nívós volt. Jánosék gondoskodtak arról, hogy egy rendkívül változatos, teljes napot kitöltő programot állítsanak össze vendégeiknek. Megérkezésünket követően…

Read More Read More

Spártáig és tovább Márkus Öcsivel ?>

Spártáig és tovább Márkus Öcsivel

Különleges és rendhagyó élményben lehetett része azoknak, akik január 19-én elfogadták a Bodri Birtok meghívását. Márkus Öcsi tartott ugyanis fényképes élménybeszámolót a 2016-os Spartathlon versenyen elért eredményéről, illetve általánosságban az ultrafutásról. A Spartathlon az egyik legkeményebb ultramaratoni futás a világon. 1983 óta rendezik meg minden év szeptemberének utolsó péntekén Athén és Spárta között. Eredetét tekintve egy Pheidippidész nevű athéni futár Hérodotosz által “megénekelt” futását reprodukálja, akit i.e. 490-ben, a marathóni csata előtt Miltiadész athéni sztratégosz küldött Spártába Leonidász királyhoz, hogy…

Read More Read More

Nepál a pincében 2017-ben is ?>

Nepál a pincében 2017-ben is

Már régóta vártuk a januárt, hiszen Klein Dávid egy év után újra Szekszárdra látogatott. A Bodri Pincészet által támogatott expedíciós hegymászó a 8091 méter magas Annapurna megmászásáról tartott fényképes élménybeszámolót január 18-án. Az Annapurna Dávid negyedik nyolcezres csúcsa volt, és a korábbiakhoz hasonlóan tiszta eszközökkel sikerült elérnie, azaz nem használt palackozott oxigént és nem vett igénybe magashegyi teherhordókat. Az Annapurnát technikailag a legnehezebb hegynek tartják a világon, rendkívül rosszak a halálozási arányai. Magasságához képest nagyon hideg, így nagy a fagysérülés…

Read More Read More

2017-ben többet és jobban… ?>

2017-ben többet és jobban…

December 31. közeledtével az ember hajlamos számot vetni az elmúlt év történéseivel, és jellemzően megfogadni, hogy jövőre majd máshogy, majd többet, majd jobban… Nálunk sem történt ez másként. Már elkezdtük feltérképezni a ránk váró boros események sokaságát, hiszen 2017-ben ahogy fentebb is írtam, az alapvetéseket megtartva, de igyekszünk többet és több helyről tudósítani, valamint még jobban dolgozni a blogon. Ezen felbuzdulva már bőszen töltögetjük a még üres naptárunkat, de hogy ne csak utólag olvassatok mindenről, készítettünk nektek egy listát, amiken lehetőség szerint mi is…

Read More Read More