Browsed by
Címke: bikavér

A szekszárdi vikingek újfent győzedelmeskedtek ?>

A szekszárdi vikingek újfent győzedelmeskedtek

Az idén már másodszor megrendezett Bikavér Borongoló ismét nagy sikert aratott a borturisták körében. A város északi felén elhelyezkedő hét helyi borászatnál ezúttal két új vendégpince borait kóstolhatta a közönség. Az Eszterbauer Borászatnál a Németh János Pincészet, a Schieber Pincészetnél a Sebestyén Pince vendégeskedett, míg a tavalyi évhez hasonlóan Vesztergombiék a Dúzsi Családi Pincészetnek adtak otthont. A Mészáros Borház, valamint a Merfelsz, a Sárosdi és a Prantner Pince pedig ismét önállóan fogadta a vendégeket.  A túra bizonyos szakaszait ezúttal is…

Read More Read More

1000 bor 3 nap alatt ?>

1000 bor 3 nap alatt

Ha a legnívósabb és legnagyszabásúbb boros rendezvényt kellene kiválasztanunk, akkor nagy valószínűséggel mindenkinek a VinCE Budapest Wine Show jutna azonnal eszébe. Immár hetedik éve Kelet-Közép-Európa legjelentősebb borpiaci találkozójának számít, melyet minden év márciusában az ötcsillagos Corinthia Hotelben rendeznek meg neves bortermelőkkel, nemzetközi szakértőkkel, számtalan mesterkurzussal és 1000 különböző borral. A 14.000 Ft-os napijegy megváltásával a látogatók szabadon válogathatnak a  magyar és szomszédos, illetve néhány távolabbi ország boraiból és pezsgőiből, a legjobb pálinkafőzdék termékeiből, a 3000–10 000 Ft között mozogó mesterkurzusjegyekkel…

Read More Read More

Összefogásban a bikavérért ?>

Összefogásban a bikavérért

Immár ötödik alkalommal gyűltek össze Eger és Szekszárd borászai, hogy megmérettessék bikavéreiket. Március 3-án a Corinthia Hotel Báltermében, a Bikavér Párbaj keretén belül 31 pincészet mutatta be vakkóstoló útján kiválasztott legszebb borait. Bár valódi párbajnak nem igazán lehet nevezni, hiszen Eger és Szekszárd borai közt zongorázni lehet a különbséget, a tény azonban tény marad, a két borvidék borászai együtt dolgoznak azon, hogy újrapozícionálják ezt a tradicionálisan magyar bortípust. A sétáló kóstolót megelőzően szakmai beszélgetésre került sor, ahol a bikavér múltját,…

Read More Read More

Tavaszi versenynaptár ?>

Tavaszi versenynaptár

M Á R C I U S   Borjog és Bormarketing Konferencia március 2., Budapest Március 2-án ötödik alkalommal rendezik meg a Rókusfalvy Pál és Prónay Bence által szervezett Borjog és bormarketing konferenciát a fővárosi Boscolo Hotelben. Szó lesz az Európai Unióban várható borreformokról, borjogi aktuakitásokról, a biogazdálkodásban rejlő lehetőségekről, az osztrák bormarketingről, a Michelin-csillagokról, eredetvédelemről és még sok minden másról. Eger-Szekszárd Bikavér Párbaj  március 3., Budapest Az Egri és a Szekszárdi borvidék immár ötödször rendezi meg összefogásban a Bikavér…

Read More Read More

Új vitorlások a Borjour bortengerén ?>

Új vitorlások a Borjour bortengerén

A Borjour Magnumot nem véletlenül nevezik az ország egyik legnagyobb beltéri boros rendezvényének. A nyolcadik születésnapját ünneplő rendezvény idén visszatérhetett megszokott helyére, a Millenáris Park két csarnokába, ahol 200 borászat több mint 600 borából válogathatott ki-ki kedve szerint. A gigantikus kínálat szép keresztmetszetét nyújtja a magyar borpalettának, ám ezen a bortengeren teljes egészében végighajózni lehetetlen. 2017-es stratégiánk így nem más volt, mint olyan pincészetek felkeresése, akikkel korábban nem találkoztunk. Próbáltunk róluk minél többet kideríteni, és minél többet kóstolni is náluk….

Read More Read More

Karácsonyi BorMozi ?>

Karácsonyi BorMozi

December 16-án végre ismét elérkezett a pillanat, hogy kinyíljanak a Bormúzeum ajtajai. A legutóbbi BorSzakkörünk óta eltelt némi idő, az évet viszont ezúttal nem egy újabb szakkörrel, hanem egy rendhagyó BorMozival zártuk le. Borokban most sem volt hiány, a Bodri Pincészet felajánlásából egy remek hatos borsort sikerült összeállítani, Az elveszett gyermekek városa című Jeunet filmmel pedig egy igen érdekes körutazásra indultunk a mozgókép kockákon át. Az est tematikája bor-film-bor-film-bor alapokon nyugodott. A sort két egészen friss tétellel kezdtük, egy sauvignon…

Read More Read More

20 éves a Takler Borbirtok ?>

20 éves a Takler Borbirtok

Egy születésnap mindig szívet melengető esemény, ha pedig egy pincészet életében történik mindez, akkor borfogyasztóként némi büszkeség is feszíti az ember keblét. Nagyon kedves invitálásnak tettünk eleget a minap, hiszen a Takler Borbirtok 20 éves születésnapjára voltunk hivatalosak. Annak ellenére, hogy már-már családias körben zajlott az esemény, igen nagyszabású volt. Ami nem annyira meglepő, hiszen a magyar borvilág élmezőnyében lévő, a Szekszárdi borvidéken pedig az egyik leghíresebb borászatról beszélünk. Az ünneplésnek helyet adó Kúria tavaly nyílt meg a nagyközönség számára,…

Read More Read More

Mikropince, makrobor ?>

Mikropince, makrobor

Márciusban kezdetét vették egypincés kóstolóink, rendhagyó módon kapásból három vendéggel. “Mikropincészetek” címmel egy olyan programot szerveztünk, ahova kis területen, egyedül gazdálkodó fiatal borászokat hívtunk meg. Ahogy terveztük is, az este sokkal kötetlenebbül zajlott, mint a tematikus kóstolóink esetében. 12 borral kísérve a fiúk bemutatták a pincészetüket, beszéltek a kezdetekről, a munkamódszereikről, a szőlőfajtákról, valamint az egyes tételek sajátosságairól. Fülöp Gergő édesapja késztetésére indult el a borászkodás útján, melyet kezdetben autodidakta módon, majd egy szőlész-borász OKJ-s képzés keretein belül sajátított el….

Read More Read More