Browsed by
Kategória: Itt jártunk

Libanap a Rékavölgyi pincesoron ?>

Libanap a Rékavölgyi pincesoron

Bevalljuk töredelmesen, a mecseknádasdi pincék néhány kivételtől eltekintve, úgy mint Hetényi, Wekler és Garai – bár utóbbi is inkább Szekszárd kapcsán ismerős – némiképp fehér foltként vannak jelen az életünkben. Márton nap alkalmából így Pécs felé vettük az irányt, egyrészt mivel nyitott pincékkel várták az idelátogatókat, másrészt Hetényiék kedves invitálásának tettünk eleget. A közel 1700 lelket számláló Mecseknádasd rejtőzködő borfaluként aposztrofálja magát, és valóban, kissé eldugott községről van szó a Mecsek lábainál. A borkészítésnek azonban több száz éves hagyománya van,…

Read More Read More

“Madarat tolláról…” Márton napi libaságok a Sárgödör téren ?>

“Madarat tolláról…” Márton napi libaságok a Sárgödör téren

Hosszú hagyománya van annak, hogy a Paksi Sárgödör téri Présháztulajdonosok Egyesülete és Paks Város Önkormányzata megrendezi az ökumenikus Márton napi Újboráldást. Három éve azonban egy társrendezvény is kapcsolódik az eseményhez. Az újboráldás előestéjén Márton napi Libaünnepnek és Street Food Partynak ad otthont a Sárgödör tér, melynek célja, hogy kicsik és nagyok, családok és baráti társaságok egy jó hangulatú estét töltsenek együtt. Idén sem volt ez másként. A kapunyitás után nem sokkal megtelt a tér, az emberek kígyózó sorokban álltak a…

Read More Read More

Nyitott pinceajtók ?>

Nyitott pinceajtók

A pünkösdi hosszú hétvégén ismét kinyíltak a pinceajtók Szekszárdon: 20 borászat közül választhattak a finom falatokra és remek borokra vágyó turisták. A négy nap alatt Az Év Bortermelője díjjal kitüntetett borászok mellett kevésbé közismert pincék is bemutatkoztak.  A dűlő- és pincetúrákon túl változatos programok közül válogathattak az érdeklődők, sőt, a családokról sem feledkeztek meg a szervezők, hiszen a gyerekeknek szervezett programok éppúgy megtalálhatóak voltak a repertoárban. A legtöbb helyen a borok mellett étkezésre is lehetőség nyílt, mely a gasztronómia széles…

Read More Read More

A szekszárdi vikingek újfent győzedelmeskedtek ?>

A szekszárdi vikingek újfent győzedelmeskedtek

Az idén már másodszor megrendezett Bikavér Borongoló ismét nagy sikert aratott a borturisták körében. A város északi felén elhelyezkedő hét helyi borászatnál ezúttal két új vendégpince borait kóstolhatta a közönség. Az Eszterbauer Borászatnál a Németh János Pincészet, a Schieber Pincészetnél a Sebestyén Pince vendégeskedett, míg a tavalyi évhez hasonlóan Vesztergombiék a Dúzsi Családi Pincészetnek adtak otthont. A Mészáros Borház, valamint a Merfelsz, a Sárosdi és a Prantner Pince pedig ismét önállóan fogadta a vendégeket.  A túra bizonyos szakaszait ezúttal is…

Read More Read More

Arany a pohárban ?>

Arany a pohárban

A Szekszárdi Borvidék Borversenyének Aranyérmes Palackos Borainak kóstolójára került sor 2018. április 21-én a PTE KPVK aulájában megtartott XIX. Szent Gyögy-napi borünnepen. Átadták a Szekszárdi Borvidéki Borverseny díjait, a legjobbnak ítélt borok nagy részét, 16 pincészet 33 borát pedig meg is kóstolhatták az érdeklődök.  Idén 47 termelő összesen 232 mintával nevezett, melyből csupán kettőt kellett kizárni. A minták 90%-át 2013-as, 2015-ös és 2017-es évjáratból származó borok tették ki, a korábbi évjáratok a muzeális kategóriában versenyeztek, ezekből mintegy 20 minta érkezett…

Read More Read More

Palkonya – Éberségünk alkonya ?>

Palkonya – Éberségünk alkonya

Hú!SVÉT, amikor egy kis falu megnyitja kapuit az ország csúcsgasztronómia iránt éhes polgárai előtt.  A Stílusos Vidéki Éttermiség által szervezett Hú!SVÉT-on tavaly volt szerencsém először részt venni. Akkor sajnos csak a második napon tudtuk felfedezni a rendezvény által kínált lehetőségeket, ami leginkább az édességeket takarta. Természetesen néhány étterem megtalálható volt akkor is, így éhesek nem maradtunk, idén azonban kifejezett célunk volt az első nap, és az, hogy degeszre együk magunkat. Hú!SVÉT, amikor egy kis falu befogadja az oda látogatókat, és együtt…

Read More Read More

Terítéken a szarvasgomba ?>

Terítéken a szarvasgomba

Két éve is már annak, hogy egy véletlen folytán a Bodri birtok mellett elterülő erdőben egy igen értékes szarvasgomba ültetvényt fedeztek fel. Azóta a pincészetnél szinte minden lehetőséget megragadnak arra, hogy népszerűsítsék ezt az igen ritka fűszert. A gasztronómiai különlegességek iránt érdeklődők ültetvénybejárásokon vehetnek részt, megkóstolhatják a szarvasgombás gourmet menüt, de arra is lehetőségük van, hogy az a’la carte étlap fogásait úgy készíttessék el a konyhán, hogy a szarvasgomba meghatározó elemként legyen benne jelen. A február hónap rendhagyóan egy-egy különleges…

Read More Read More

Téli kékfrankos ünnep ?>

Téli kékfrankos ünnep

Az elmúlt években nem panaszkodhatnak azok a borkedvelők, akik Szekszárdra látogatnak. A helyi borászok összefogásának köszönhetően a rendezvények száma évről évre nő. Tavaly nagy sikerrel debütált a Kadarka Túra “kistestvére”, a Bikavér Borongoló, idén pedig a téli időszakra is létrehoztak egy remek programot, ezúttal a kékfrankosra alapozva. A gyalogtúrás kóstolók eleve nagy népszerűségnek örvendenek a borvidéken, a borászoknak pedig egy régen dédelgetett álma valósult meg a Kékfrankos Toros Bortúrával, melyet a Bodri, a Takler és a Fritz Pincészet hívott életre….

Read More Read More

8000 méter felett ?>

8000 méter felett

Ismét elérkezett a január, vele pedig az idő, amikor egy kicsit a “fellegek fölé emelkedhettünk”. 25-én újra a hegymászás izgalmas rejtelmeibe nyerhettünk bepillantást, ezúttal Klein Dávid mellett Suhajda Szilárd is Szekszárdra látogatott és a Bodri Pincészetnél vendégeskedett. A két expedíciós hegymászó izgalmas fényképes élménybeszámolót tartott, melynek során végigkísérhettük pályafutásukat a kezdetektől napjainkig. Klein Dávid neve nem ismeretlen senki számára, hiszen a Bodri Pincészet által is támogatott hegymászó rendszeres vendég, évről évre remek beszámolókat tart a pincészetnél. (A korábban vele készült interjúnkat…

Read More Read More

Boldog szőlőtőkék közt ?>

Boldog szőlőtőkék közt

Január közepén a Hajós-Bajai borvidékre, Borotára látogatottunk. Egy rövid bajai kitérőt és némi halászlevet követően “szomszédoltunk” egy kicsit, és Koch Csabánál vendégeskedtünk. Fogadjátok rövid kis élménybeszámolónkat sok szeretettel! Koch Csaba jelenleg mintegy 140 hektáron gazdálkodik a borvidéken, emellett 10 hektár szőlővel rendelkezik Villányban is, a diósviszlói dűlőben. A széles fajtaválasztékban a korrekt alapboroktól a felsőkategóriás prémium borokig bárki megtalálhatja a kedvére valót. Bár a szőlőművelésbe és borkészítésbe beleszületett, hiszen 10 generációra visszamenően ível családjában ez a foglalkozás, a saját gazdálkodás…

Read More Read More