Browsed by
Szerző: Radványi Petra

Gyömbéres-körtés sütőtökkrémleves ?>

Gyömbéres-körtés sütőtökkrémleves

Hozzávalók: 1 kg sütőtök 1 fej hagyma 1 körte gyömbér 1 krumpli só bors szerecsendió 1-2 dl kókusztejszín pirított magvak tökmagolaj   Elkészítése: Körülbelül 1 kg sütőtököt (hokkaido a legfinomabb húsú) feldarabolunk és sütőben megsütünk. 190 ° C fokon körülbelül 40 perc alatt sül át a húsa. Közben egy lábosba kevés zsiradékot hevítünk és 1 fej, apróra vágott hagymát lepirítunk, kicsit sózzuk. Ha üvegesre pirult a hagyma, a körte húsát apróra vágva hozzáadjuk, majd egy kicsit pároljuk – ez ad…

Read More Read More